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MTY Food Group est un franchiseur canadien et un exploitant de nombreux restaurants de type décontracté, décontracté rapide et à service rapide, exploités sous plus de 70 marques de commerce, dont certaines par l’entremise de filiales en propriété exclusive. Le nombre de points de vente portant les marques MTY a atteint 5 500 en 2017. Stanley Ma est le fondateur, président et chef de la direction du groupe. Les marques du Groupe Alimentaire MTY, en constante expansion, comprennent Thaï Express, Country Style, Groupe Valentine, Vanelli’s, Extreme Pita, Cultures, La Cremiere, Sushi Shop, Veggirama, Caferama, O’burger, Tiki Ming, Vie & Nam, Au Vieux Duluth Express, FranxSupreme, ChicknChick, Croissant Plus, Koya Japan, Kim Chi, Panini, Tandori, Tutti Frutti, Villa Madina Mediterranean Cuisine, Sukiyaki, Taco Time, Yogen Früz, et la branche canadienne de TCBY .

Le nombre de restaurants utilisant ces marques a plus que doublé entre 2007 et 2010.

En 2017, la plupart de ses restaurants se trouvaient dans des centres commerciaux et des cinémas, tandis que d’autres étaient situés dans des dépanneurs. Mais en 2019, seulement 22 % de ses magasins se trouvaient dans des aires de restauration.

98 % de ses 2 700 unités canadiennes sont détenues par des franchisés.

En 1979, Stanley Ma, âgé de 29 ans, a ouvert un restaurant appelé Le Paradis du Pacifique sur le boulevard St-Martin à Laval, 11 ans après son arrivée au Canada en provenance de Hong Kong. En 1984, il a ouvert le premier des 56 restaurants Tiki Ming au Canada dans le centre commercial Rockland de Montréal. En 1986, la société précédente a été constituée sous le nom de Golden Sky Resources Inc. et a été inscrite à la Bourse de Vancouver (maintenant la Bourse de croissance TSX) en février 1989. La société a fait son premier appel public à l’épargne en 1995, il y avait alors 70 établissements.
Elle est passée de la Bourse de croissance TSX à la Bourse de Toronto sous le symbole MTY en mai 2010.

Le 30 novembre 2010, la société a créé deux nouvelles filiales en regroupant cinq anciennes. Country Style Food Services Holdings Inc, Buns Master Bakery Systems Inc. et Melody Farms Specialty Foods & Equipment Limited ont été regroupées en une filiale, l’autre provenant de Mrs. Vanelli’s Restaurants Limited et MTY Tiki Ming Enterprises Inc. Ce regroupement a amélioré les flux de trésorerie à court terme en lui permettant de profiter plus rapidement des pertes fiscales autres qu’en capital.
Le 21 mai 2010, le président, chef de la direction et président du conseil de MTY Food Group, Stanley Ma, a ouvert la Bourse de Toronto.

En 2016, et dans le but d’accélérer son expansion, MTY a offert d’acheter la chaîne de restaurants St-Hubert, basée au Québec, qui offre un riche menu de produits de poulet. L’offre de MTY a été rejetée en faveur de l’achat de la marque St-Hubert par la société Cara Operations, basée en Ontario.

Toutefois, en décembre 2017, MTY a annoncé qu’elle terminait une entente d’achat du Groupe de restaurants Imvescor Inc. une entreprise canadienne qui compte des restaurants et des points de vente d’aliments sous les cinq marques Toujours Mikes, Pizza Delight, Rôtisserie Scores, Bâton Rouge et Ben & Florentine. L’étiquette d’achat s’élèverait à 248 millions de dollars canadiens dans le cadre d’une transaction en actions et en espèces, et ajoutera 262 autres points de vente existants des dites marques avec un chiffre d’affaires annuel déclaré de 416 millions de dollars canadiens. L’achat a été finalisé à la fin du mois de février 2018. Le président du conseil d’Imvescor, François-Xavier Seigneur, a déclaré que l’union des forces avec MTY créait des opportunités pour les actionnaires d’Imvescor à partir d’une offre qu’il a décrite comme représentant une  » valeur pleine et juste « . La société combinée devrait générer un chiffre d’affaires annuel d’environ 2,9 milliards de dollars.

En février 2018, MTY a annoncé qu’elle faisait l’acquisition de deux nouvelles marques, Timothy’s et Mmmuffin.

MTY Food Group possède ou contrôle de nombreuses marques de restaurant au Canada et aux États-Unis. Dans certains cas, MTY est un exploitant de franchise au Canada seulement pour des chaînes dont le siège social est situé à l’extérieur du Canada, comme TCBY et Yogen Früz. Dans tous les autres cas, MTY est propriétaire de la marque dont le siège social est situé à Montréal ou à Phoenix et peut accorder des licences à d’autres sociétés à l’extérieur de l’Amérique du Nord.

Tiki-Ming a été le premier restaurant des marques franchisées de MTY. La société a été lancée en 1984, deux ans avant que le prédécesseur de MTY, Golden Sky Resources, ne soit formé

En plus de la marque principale Tiki-Ming, la marque pionnière du groupe qui propose de la cuisine chinoise typique et de la restauration rapide, MTY Food Group a lancé d’autres chaînes de restauration rapide de marque à base ethnique, notamment des menus nord-américains, européens, italiens, chinois, japonais, coréens, moyen-orientaux et sud-asiatiques.

En avril 1999, MTY a fait l’acquisition de Fontaine Santé, une chaîne de 22 restaurants à service rapide d’aliments santé au Québec, pour un montant non divulgué.

Sous le nom d’iNsu Innovations, MTY a acquis d’Agropur Coopérative, en novembre 2001, la marque La Crémière, qui chapeaute 74 établissements (tous au Québec à l’époque), pour un montant de 750 000 $.

En mai 2002, MTY, alors connu sous le nom de Groupe iNsu Innovations, a signé une entente d’alliance stratégique avec les Restaurants Au Vieux Duluth inc. qui permet à l’entreprise de franchiser Au Vieux Duluth Express, une version à service rapide du restaurant grec de Laval.

En septembre 2002, MTY a acquis les 20 unités de Croissant Pl

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