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Yoplait (/ ˈ j oʊ p l eɪ / YOH -play, français : ) est la plus grande marque de yaourt franchisée, détenue conjointement par le conglomérat alimentaire américain General Mills et la coopérative laitière française Sodiaal.
En 1964, 100 000 agriculteurs français ont fusionné leurs coopératives laitières régionales pour vendre à l’échelle nationale. En 1965, deux coopératives, « Yola » et « Coplait », ont fusionné pour devenir « Yoplait ». Le logo de l’entreprise est une fleur à six pétales dessinée par Philippe Morlighem,
Le 18 mai 2011, General Mills a annoncé qu’elle avait convenu d’acquérir une participation majoritaire de 51 % dans la principale société d’exploitation de la marque, Yoplait SAS, et une participation de 50 % dans une société apparentée détenant la propriété intellectuelle de la marque, Sodiaal conservant le reste.
En Australie, Yoplait est fabriqué localement par LD&D Foods Pty Ltd, une filiale de Lion. Elle utilise le slogan « Yoplait ; French for Yum ! ».
Au Canada, General Mills commercialise le yogourt Yoplait pré-mélangé, Minigo, Tubes, Source, Creamy, Delicieux, Yop, Yoplait Basket, Yoptimal et Asana. En 1971, la Coopérative agricole de Granby, qui deviendra la plus importante coopérative laitière au pays – Agropur – lance la marque Yoplait au Canada. En 1993, Agropur et Agrifoods (les deux plus importantes coopératives laitières au Canada) ont regroupé leurs activités de commercialisation et de fabrication de yogourt et de fromage frais pour former Aliments Ultima. Aliments Ultima a supervisé les produits de marque Yoplait partout au Canada jusqu’en 2012, date à laquelle General Mills a pris en charge la licence (Aliments Ultima continue de fabriquer les produits Yoplait au Canada à titre de sous-traitant, mais a également lancé une gamme de produits concurrents en propriété exclusive, iögo).
Au Chili, la marque Yoplait est gérée par Quillayes.
En Irlande, Glanbia a contrôlé la marque Yoplait de 1973 jusqu’en mai 2012, date à laquelle le contrôle a été cédé à Yoplait.
En Norvège, la franchise est détenue par Fjordland .
Au Portugal, jusqu’en 2010, Yoplait était géré par Gelgurte, alors que la franchise n’a pas été renouvelée avec siège social.
Elle n’a plus été fabriquée et vendue depuis.
En 2001, la marque espagnole Sodiber de Sodiaal a arrêté sa production et ses commercialisations en Espagne en fermant son usine de production d’Alcobendas.
Au Royaume-Uni, Yoplait UK Ltd est désormais détenue à 100 % par Yoplait France. En avril 2009, la joint-venture entre Yoplait et Dairy Crest a pris fin. Yoplait UK Ltd est basée au siège social européen de General Mills ; Harman House à Uxbridge, Londres, Royaume-Uni. Les yogourts en tube sont appelés Frubes (portmanteau de fruits et tube) au Royaume-Uni, pour moitié sous la marque Petits Filous et pour moitié sous la marque Wildlife Choobs. Les pots de yaourt Petits Filous, les pots de yaourt Wildlife, les yaourts en pot Cal-in+ et les yaourts à boire Yop sont également vendus au Royaume-Uni.
Yoplait en Israël est géré par Tnuva, la plus grande laiterie d’Israël,
Au Mexique, la marque Yoplait est gérée par Sigma Alimentos .
En Corée du Sud, la marque Yoplait est gérée et fabriquée par Binggrae.
Aux États-Unis, General Mills est l’unique franchisé du yogourt pré-mélangé Yoplait. Les produits sont offerts dans une variété de saveurs à base de fruits, dans un contenant tronconique fermé par un couvercle en aluminium. Sous l’étiquette Yoplait, General Mills commercialise également le yogourt Trix, basé sur les saveurs de ses céréales pour petit déjeuner du même nom, et Go-Gurt, où diverses saveurs sont emballées dans des tubes de plastique pour être consommées sans cuillère ; ces marques s’adressent aux enfants. Une gamme de yogourt probiotique est commercialisée sous la marque Yo-Plus.
Aux Emirats Arabes Unis, la marque Yoplait est gérée par Al Ain Food & Beverages P JSC (une société du Groupe Agthia).
Aux Etats-Unis, Yoplait participe à un programme annuel appelé » Save Lids to Save Lives » pour collecter des fonds pour la recherche sur le cancer du sein. Yoplait donne dix cents par couvercle en aluminium rose qui est envoyé à l’entreprise, mais elle indique en petits caractères sur tout le matériel promotionnel que ses dons seront plafonnés à 2 000 000 $ par année. Cet argent est versé à la Fondation Susan G. Komen pour le cancer du sein. Depuis 2001, Yoplait est le principal commanditaire de la Course à la vie, un marathon organisé pour recueillir des fonds supplémentaires pour la recherche.
La franchise américaine de Yoplait a ajouté un rebord au fond des contenants de yogourt pour empêcher les animaux comme les moufettes de se prendre la tête accidentellement. Une étiquette a été ajoutée au contenant pour indiquer « Protégez la faune : écraser le pot avant de le jeter. »
Le documentaire Pink Ribbons, Inc. de 2011 a rapporté que certains produits vendus dans le cadre de la campagne » Sauvez des couvercles pour sauver des vies » avaient auparavant contenu du lait de vaches traitées à la somatotropine bovine, une hormone de croissance interdite dans de nombreux pays en raison de son lien possible avec des maladies humaines, jusqu’à ce que l’entreprise accepte de la retirer.
Une publicité télévisée de 2012 pour Yoplait a suscité des critiques de la National Eating Disorders Association en raison de sa représentation d’une femme faisant des choix alimentaires difficiles. L’entreprise a annoncé dans les jours qui ont suivi la plainte qu’elle retirerait la publicité, en disant : » Nous ne sommes pas sûrs que tout le monde ait vu la publicité de cette façon, mais s’il y en a
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