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PepsiCo, Inc. est une multinationale américaine du secteur de l’alimentation, des collations et des boissons dont le siège social est situé à Harrison, dans l’État de New York, dans le hameau de Purchase. PepsiCo a des intérêts dans la fabrication, la commercialisation et la distribution de collations, de boissons et d’autres produits à base de céréales. PepsiCo a été créée en 1965 par la fusion de Pepsi-Cola Company et de Frito-Lay, Inc. Depuis, PepsiCo a élargi sa gamme de produits Pepsi, son homonyme, à une plus grande variété de marques d’aliments et de boissons, dont les plus importantes comprennent l’acquisition de Tropicana Products en 1998 et de Quaker Oats Company en 2001, qui a ajouté la marque Gatorade à son portefeuille.

En date du 26 janvier 2012, 22 des marques de PepsiCo ont généré des ventes au détail de plus de 1 milliard de dollars, et les produits de la société ont été distribués dans plus de 200 pays, ce qui s’est traduit par des revenus nets annuels de 43,3 milliards de dollars. D’après le revenu net, PepsiCo est la deuxième entreprise d’aliments et de boissons en importance au monde, derrière Nestlé. En Amérique du Nord, PepsiCo est la plus grande entreprise d’aliments et de boissons par son chiffre d’affaires net. Ramon Laguarta est le chef de la direction de PepsiCo depuis 2018. La distribution et l’embouteillage des boissons de la société sont assurés par PepsiCo ainsi que par des embouteilleurs agréés dans certaines régions.

La boisson gazeuse Pepsi a été mise au point par Caleb Bradham, pharmacien et homme d’affaires du comté de Duplin, en Caroline du Nord. Il a inventé le nom  » Pepsi-Cola  » en 1898 alors qu’il commercialisait la boisson de sa pharmacie à New Bern, en Caroline du Nord. Alors que sa boisson gagnait en popularité, Bradham a fondé la Pepsi-Cola Company en 1902 et a déposé un brevet pour sa recette en 1903.

Le 8 juin 1923, la marque de commerce de la compagnie et la recette secrète furent achetées par Craven Holding Corporation. En 1931, Roy Megargel, un courtier de Wall Street, a acheté la marque de commerce, l’entreprise et le fonds de commerce Pepsi de Craven Holding en association avec Charles Guth. Guth était également le président de Loft, Incorporated, un important fabricant de bonbons basé à Long Island City, New York. Loft gérait un réseau de 115 magasins à travers le Mid Atlantic au moment de l’acquisition de Guth. Guth a utilisé les laboratoires et les chimistes de Loft pour reformuler la recette du sirop Pepsi, et il a utilisé son poste de président de la société pour remplacer le Coca-Cola par le Pepsi Cola dans les magasins et les restaurants de Loft. M. Guth a également utilisé les ressources du Loft pour promouvoir le Pepsi, et il a déménagé la société de sodas dans un endroit proche des installations du Loft à New York.

En 1935, les actionnaires de Loft ont poursuivi Guth pour sa participation de 91 % dans Pepsi-Cola Company dans l’affaire Guth c. Loft Inc. Loft a gagné la poursuite et, le 29 mai 1941, a officiellement absorbé Pepsi dans Loft, qui a alors été rebaptisée Pepsi-Cola Company la même année. Les restaurants et les confiseries Loft ont été transformés à cette époque.

Au début des années 1960, les gammes de produits de Pepsi-Cola se sont élargies avec la création de Pepsi Diète et l’achat de Mountain Dew.

Entre la fin des années 1970 et le milieu des années 1990, PepsiCo a pris de l’expansion grâce à l’acquisition d’entreprises qui ne faisaient pas partie de son champ d’activité principal, soit les marques d’aliments et de boissons emballés ; toutefois, elle s’est retirée de ces secteurs d’activité secondaires en grande partie en 1997, en vendant certaines de ces entreprises et en en cédant d’autres à une nouvelle société appelée Tricon Global Restaurants, qui est devenue plus tard connue sous le nom de Yum ! Brands, Inc.

Les cessions conclues en 1997 ont été suivies de multiples acquisitions à grande échelle, PepsiCo ayant commencé à étendre ses activités au-delà des boissons gazeuses et des grignotines à d’autres gammes d’aliments et de boissons. En 1998, PepsiCo a acheté la société de jus d’orange Tropicana Products,

En août 2009, PepsiCo a fait une offre de 7 milliards de dollars pour acquérir les deux plus grands embouteilleurs de ses produits en Amérique du Nord : Pepsi Bottling Group et PepsiAmericas. En 2010, cette acquisition a été complétée, ce qui a donné lieu à la formation d’une nouvelle filiale en propriété exclusive de PepsiCo, Pepsi Beverages Company.

En février 2011, la société a réalisé sa plus importante acquisition internationale en achetant les deux tiers (la majorité) de Wimm-Bill-Dann Foods, une entreprise alimentaire russe qui produit du lait, du yogourt, des jus de fruits et des produits laitiers.

En juillet 2012, PepsiCo a annoncé la création d’une coentreprise avec le groupe Theo Muller, qui a été baptisée Muller Quaker Dairy. C’est la première fois que PepsiCo fait son entrée dans le secteur des produits laitiers aux États-Unis.

Le 25 mai 2018, PepsiCo a annoncé qu’elle ferait l’acquisition du fabricant de collations aux fruits et légumes Bare Foods. Elle détiendra également une participation dans AllMotti à la fin de novembre 2018 et sera la première société de services techniques et informatiques détenue par PepsiCo.

Le 20 août 2018, PepsiCo a annoncé qu’elle avait conclu une entente pour l’acquisition de SodaStream.

En 2019, PepsiCo a poursuivi en justice quatre petits agriculteurs en Inde, à raison de 142 000 $US chacun, pour avoir cultivé un type de pomme de terre dont elle dit être propriétaire. Suite aux pressions du public ainsi que des gouvernements des États et du pays, PepsiCo a retiré la poursuite le 2 mai 2019.

Le 3 octobre 2019, PepsiCo a annoncé qu’elle quitterait l’Indonésie après avoir mis fin à son partenariat avec le distributeur local PT Anugerah Indofood Barokah Makmur (AIBM). Les deux sociétés ont cessé la production de PepsiCo

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