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Migros (prononciation allemande 🙂 est la plus grande entreprise de commerce de détail de Suisse, la plus grande chaîne de supermarchés et le plus grand employeur. Elle fait également partie des quarante plus grands détaillants au monde. Elle est structurée sous la forme d’une société coopérative (la Fédération des coopératives Migros), qui compte plus de deux millions de membres.

Elle a cofondé le plus grand détaillant de Turquie, Migros Türk, qui est devenu indépendant de Migros Suisse en 1975.

Le nom vient du français “mi” pour half ou midway et “gros”, qui signifie grossiste. Le mot évoque donc des prix qui se situent à mi-chemin entre le commerce de détail et le commerce de gros. Le logo de l’entreprise est un grand M orange. Migros est souvent appelé “der orange Riese”, c’est-à-dire “le géant rose”.

Migros a été fondée en 1925 à Zurich en tant qu’entreprise privée par Gottlieb Duttweiler, qui a eu l’idée de vendre à bas prix seulement six denrées alimentaires de base aux ménages qui, à l’époque, n’avaient pas facilement accès aux marchés de quelque nature que ce soit. La stratégie de réduction du commerce intermédiaire et de leurs marges a conduit à une large résistance de ses concurrents qui ont incité les producteurs à le boycotter. En réaction à cette menace, Migros a commencé à créer sa propre ligne de produits en commençant par la viande, le lait et le chocolat.

Plus tard, avec ses chauffeurs, il élargit son stock et, en 1926, Gottlieb Duttweiler construit son premier marché, également à Zurich. Son deuxième magasin, au Tessin, présageait de l’avenir puisqu’il a été fondé sous forme de coopérative. En 1941, l’énergique entrepreneur avait déjà construit plusieurs marchés, mais cette année-là, il a essentiellement donné l’affaire à ses clients en transformant tout de ses entreprises privées en coopératives régionales, dirigées par la Fédération des coopératives Migros (en allemand : Migros-Genossenschafts-Bund, en français : Fédération des coopératives Migros, italien : Federazione delle cooperative Migros).

Dès 1935, Duttweiler a montré sa volonté d’expansion en fondant l’agence de voyages Hotelplan. En 1942, la marque Migros a été appliquée à un hebdomadaire, Wir Brückenbauer (aujourd’hui Migros Magazin). D’autres entreprises ont vu le jour : des restaurants en 1952, des stations-service (Migrol) en 1954, des écoles de langues (Eurocentres) en 1956, la Banque Migros en 1957 et une compagnie d’assurance en 1959.

Sur mandat du Genossenschafts-Bund Migros, la Reederei Zürich AG, basée à Zurich, a commandé au chantier naval H. C. Stülcken Sohn de Hambourg, en Allemagne, le cargo Adele qui a été lancé à Hambourg le 15 juillet 1952 ; le navire a été baptisé par Adele Duttweiler, l’épouse de Gottlieb Duttweiler.

En 1954, Migros a fait son entrée sur le marché turc en créant Migros Türk en partenariat avec la ville d’Istanbul. Celle-ci a été vendue au conglomérat turc Koç Holding en 1975 et est le plus grand détaillant en Turquie. Entre 2008 et 2011, Koç Holding a vendu la plupart de ses parts de Migros Türk à BC Partners .

Migros a ouvert son premier supermarché étranger dans la région frontalière de la France, à Thoiry, en 1993, et son premier parc de loisirs, Säntispark, à Abtwil à Saint-Gall, en 1986.

En 1995, Migros a introduit son label bio “Migros Bio” (dont les produits suisses suivent les directives de Bio Suisse). En 2017, elle a ajouté un label spécifique pour les produits biologiques contenant au moins 90% d’ingrédients suisses (“Migros Bio Suisse”).

En octobre 2012, Migros s’est développée sur le marché allemand en rachetant la chaîne de magasins d’alimentation Tegut en Hesse. La même année, Migros a ouvert le premier magasin suisse de la chaîne allemande de supermarchés bio Alnatura.

En 2016, Migros a annoncé qu’elle cesserait progressivement de distribuer des sacs en plastique gratuits (à la caisse).

Gottlieb Duttweiler, soucieux de la santé de ses clients, a décidé que Migros ne vendrait plus de boissons alcoolisées ni de tabac. C’est toujours le cas aujourd’hui, même si Denner, propriété du groupe Migros, vend des boissons alcoolisées et des cigarettes.

Voici un résumé de quelques caractéristiques de Migros et de sa philosophie “responsable” :

Adèle et Gottlieb Duttweiler ont également rédigé leurs “quinze thèses” (1950) qui, sans être juridiquement contraignantes, constituent un héritage éthique de Migros. Elle contient des valeurs et des orientations telles que l’objectif de “servir la communauté”, “Le principe général que nous professons est de placer l’homme au centre de l’économie” et “L’intérêt général sera placé plus haut que les intérêts des coopératives Migros”.

Aujourd’hui encore, Migros conserve la société coopérative comme forme d’organisation. Aujourd’hui, une grande partie de la population suisse est membre de la coopérative Migros – environ 2 millions de personnes sur les 7,2 millions d’habitants que compte la Suisse, ce qui fait de Migros une chaîne de supermarchés qui appartient à ses clients. Plus de 90% de l’assortiment de marchandises est produit par quatre-vingt-dix filiales de Migros.

Fidèle à l’altruisme de son fondateur, Migros propose aux adultes actifs des cours du soir, notamment des cours de cuisine et de langues. Elle s’est engagée à consacrer un pour cent de son chiffre d’affaires annuel au financement de projets culturels

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