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Lipton est une marque de thé britannique, propriété d’Unilever. Lipton était également une chaîne de supermarchés au Royaume-Uni avant d’être vendue à Argyll Foods, pour permettre à la société de se concentrer uniquement sur le thé. La société porte le nom de son fondateur, Thomas Lipton. Les boissons prêtes à boire Lipton sont vendues par Pepsi Lipton International, une société détenue conjointement par Unilever et PepsiCo, les propriétaires du produit homonyme Pepsi .

En 1871, Thomas Lipton (1848-1931) de Glasgow, en Écosse, a utilisé ses petites économies pour ouvrir son propre magasin et, dans les années 1880, l’entreprise comptait plus de 200 magasins. Lipton’s est devenu une chaîne de supermarchés axée sur les petites villes, avant l’acquisition d’Allied par Argyll Foods en 1982. L’entreprise de supermarchés a été rebaptisée Presto au cours des années 1980.

Sir Thomas Lipton a commencé à parcourir le monde pour trouver de nouveaux articles à stocker dans ce magasin. L’un de ces articles était le thé, puisque les ventes avaient doublé, passant de 40 millions de livres sterling à la fin des années 1870 à 80 millions de livres sterling au milieu des années 1880. Il croyait que le prix était beaucoup trop élevé, alors en 1890 il a acheté ses propres jardins de thé à Ceylan, maintenant le Sri Lanka, où il a emballé et vendu le premier thé Lipton.

L’entreprise de thé Lipton a été acquise par la société de biens de consommation Unilever dans le cadre de plusieurs transactions distinctes, en commençant par l’achat de l’entreprise américaine et canadienne Lipton en 1938 et en terminant en 1972 lorsque Unilever a acheté le reste de l’entreprise mondiale Lipton à Allied Suppliers .

En 1991, Unilever a créé une première coentreprise avec PepsiCo, la Pepsi Lipton Partnership, pour la commercialisation de thés prêts à boire (en bouteille et en boîte) en Amérique du Nord. Elle a été suivie en 2003 par une deuxième coentreprise, Pepsi-Lipton International (PLI), qui couvre de nombreux marchés hors des États-Unis. En septembre 2007, PLI a été élargie pour inclure un certain nombre de grands marchés européens. PepsiCo et Unilever contrôlent chacune 50 % des parts de ces coentreprises.

En raison du scandale du lait en Chine en 2008, le géant de l’agroalimentaire Unilever a commencé à rappeler son thé au lait en poudre Lipton à Hong Kong et à Macao le 30 septembre 2008. Le thé en poudre, dont la matière première était du lait chinois en poudre, a été rappelé après que les contrôles internes de l’entreprise aient révélé la présence de traces de mélamine dans la poudre.

En 2011, PETA a critiqué Unilever pour avoir mené et financé des expériences sur des lapins, des porcs et d’autres animaux dans le but de faire des allégations de santé humaine sur les ingrédients du thé. Selon l’organisation de défense des droits des animaux, Unilever a décidé de mettre fin à la pratique des produits Lipton après avoir reçu plus de 40 000 appels de partisans de PETA et quelques jours avant que PETA ne planifie le lancement de sa campagne  » Lipton CruelTEA « .

Lipton produit des mélanges de soupe instantanés.

Les thés Lipton sont un mélange sélectionné dans de nombreuses plantations différentes à travers le monde, provenant de pays producteurs bien connus comme le Sri Lanka, l’Inde, le Kenya et la Chine. Le Lipton Yellow Label est un mélange de 20 thés différents.

Outre le thé noir en feuilles (avec la marque de longue date Lipton Yellow Label), l’entreprise commercialise également une large gamme d’autres variétés, aussi bien en feuilles qu’en format prêt à boire. Il s’agit notamment de thés verts, de thés noirs aromatisés, de tisanes, de Lipton Linea (un  » thé minceur « ) en Europe et de Lipton Milk Tea sur divers marchés asiatiques. Hormis le thé glacé Lipton, aucun de leurs produits n’est disponible au détail au Royaume-Uni, car seuls les traiteurs sont approvisionnés, car Unilever vend des PG-Tips au Royaume-Uni.

Sur un certain nombre de marchés, notamment le Japon, la Russie et l’Australie, la société fait la promotion des bienfaits de la théanine, qui a des propriétés psychoactives.

Lipton possède toujours des plantations en Afrique de l’Est (Kericho, Kenya et Mufindi, Tanzanie). En mai 2007, Unilever est devenu la première entreprise à s’engager à s’approvisionner en thé de manière durable.

Le 6 mai 2009, Lipton a reçu un Corporate Green Globe Award pour son travail avec la Rainforest Alliance.

Les principales marques piliers de Lipton sont Lipton Yellow Label et Lipton Iced Tea. D’autres lignes de produits existent également, comme la gamme Lipton pyramide (tétraèdre) en Europe et en Amérique du Nord, et Lipton Milk Tea en Asie de l’Est. En 2008, la marque a lancé Lipton Linea en Europe de l’Ouest.

Lipton Yellow Label est vendu depuis 1890, lorsque Sir Thomas Lipton a créé la première version de l’emballage jaune avec un écusson rouge Lipton, qui, à ce jour, caractérise la marque Lipton Yellow Label. Il est vendu dans 150 pays à travers le monde. Lipton Yellow Label est un mélange de plusieurs types de thé.

Le mélange Lipton Yellow Label est disponible à la fois en sachets de thé, le format préféré en Europe occidentale, en Amérique du Nord et en Australie, ainsi qu’en thé en vrac, le format préféré dans une grande partie du Moyen-Orient et dans toute l’Asie. Le thé en vrac Lipton Yellow Label est roulé en petites boules comme le thé vert gunpowder.

Le thé glacé Lipton, connu dans de nombreux marchés sous le nom de thé glacé Lipton, est une marque de thé glacé vendue par Lipton. Elle est offerte en quatre saveurs.

Brisk, anciennement Lipton Brisk, est une marque de thé glacé distribuée principalement en Amérique du Nord dans le cadre d’une coentreprise

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